Jokaisen panimon pitää kuulemma tehdä ainakin yksi passionhedelmällä maustettu hapanolut ja Mangos with Passion onkin pantu passionhedelmiä syleilevällä intohimolla.

Oluen hapattamiseen käytetyn Philly Sour -hiivan sitruksisuutta on täydennetty pehmeällä mangolla ja miellyttävän happamalla passionhedelmällä. Lopputulemana on kirpeän herkullinen sour ale Mangos with Passion.